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世界上最古老的食谱,4000年前文字食谱(记载了25道美食)
现在各种各样的食谱非常多,每一个地方也都有当地特色的美食,你知道世界上最古老的食谱有多少年了吗?据了解前不久破译的楔形文字,竟然是一篇4000年前文字食谱,在这个食谱上记载有25到独一无二的美食。下面为大家介绍一下是怎么回事,感兴趣的可以继续往下看。4000年前的楔形字食谱从古至今人们就十分的注意衣食住行,特别是对吃这一项,不管是哪里都向来不缺少吃货。一些人不仅会吃还很会做美食,甚至还会将美食以文字的方式记录下来。前段时间有俄媒报道,一个国际科学家小组,破译了4000年前文字食谱,这件事引起了许多人的关注
扇贝的营养价值-吃扇贝的好处
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一,壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。 扇贝的营养价值 贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。 扇贝的饮食价值 无论是在东方还是西方的食谱中,扇贝都是一种极受
学生早餐吃什么最有营养 适合学生的营养早餐食谱
学生早餐吃什么最有营养?相信这是家长们最关心的话题了。下面就为家长们整理好了学生最有营养的早餐食谱。 1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡,方便省事。但面包应注意选择全麦面包、燕麦片等,花生酱少抹为宜,植物奶油多经氢化形成一种反式脂肪酸已被证实和心脏血管疾病有关,经常食用对健康不利。 2、两片吐司抹花生酱、奶油,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是比较适当的选择。如果有时间,准备一些生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。 3、茶叶蛋或肉包搭配牛奶,最好再配上生菜沙拉。 4、传统的烧饼、油条配豆浆怎么样?烧饼香
早餐吃什么好最有营养 营养师推荐营养早餐食谱
早餐是我们一天之中最重要的一餐,因此必须要多了解早餐吃什么好的问题,只有这样才能保证营养的充分摄取。你的早餐吃的健康吗?营养师为您推荐的营养早餐食谱。早餐吃什么好?早餐吃什么最有营养?营养师推荐营养早餐食谱 一日三餐,早餐尤为显得重要,早餐占我们全天总能量的30%,我们经历了一夜的睡眠,体内储存的糖原已经消耗殆尽,应及时补充,以免出现血糖过低。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感,大脑的兴奋性随之降低,反应迟钝,注意力不能集中。所以,不吃早餐,或者早餐的质和量不够,容易引起能量和营养素的不足,降低上午工作、学
感冒食谱 四种感冒 四种食谱调理
饮食调理是预防和治疗感冒的重要方法,以下是医生针对“阴虚”宝宝、“气虚”宝宝、“寒性感冒”宝宝、“热性感冒”宝宝制定的调理食谱。点击图片进入下一页>> 【1】“阴虚”宝宝食谱 百合枸杞猪肉粥 阴虚的宝宝一般偏瘦,睡觉多汗,容易心烦,易口渴、舌红、舌苔少。 这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒,建议食用“百合枸杞肉片粥”来滋补。 食谱原料:百合20—30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。 制作方法:先将米煮成粥,然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。点击图片进入下一页>> 【2】“寒性感冒”宝宝
广式煲汤食谱大全,广东地道煲汤做法
广州人讲究天天要煲汤,中国煲汤之乡绝对是广东,一碗热腾腾的煲汤,胃口大增的同时还能促进消化,夏季消暑冬季取暖,作用巨大堪称饭桌上必不可少的佳品。随着当下年轻人越来越注重健康问题,纷纷在家开始学习煲汤,下面小编来给大家几款家常煲汤做法。1、花旗参虫草乌鸡汤主要是用乌鸡、花旗参须、虫草花作为主材料,其次可以加上红枣等配料在内,如果加上一点盐的话味道就非常好了。做起来只需要先把鸡洗干净,主材料放在一起煮开,用中火煲2小时左右,加上盐调味就可以了,非常简单。2、莲藕火腿淮山陈皮汤这个汤的主材料有莲藕、淮山、花生、
艾草养生 散寒除湿 温经止血
[导语]艾叶又名香艾、蕲艾、艾蒿,性味苦、辛、温,入脾、肝、腰子经。能散寒除湿,温经止血。适合使用于虚寒性出血及腹痛,对于妇人虚寒经血不调、腹痛、崩漏有表面化疗效,是一种妇科好药。马上就是是艾叶上市的时刻,艾叶可做艾糍点饥,加工成各种田区的菜肴和药 母鸡艾草汤 作法:老母鸡1只,艾草15克。将老母鸡洗净,切块,同艾草起煮汤,分2~3次食用。经血期连服2~3剂。 效用:补气摄血,健脾宁心;适合使用于体虚不可以摄血而致月通过多,心慌怔仲,睡不着多梦,少腹冷痛等。 艾草甜汤 作法:艾草15克,白砂糖2
女性生理期三个阶段排毒养颜食谱推荐
女性生理周期分为月经期、卵胞期和黄体期三个阶段。在每月循环中,肌肤也会随之出现微妙变化,分期对肌肤展开操持能够完成力倍功半的美容成绩。 月经期 清凉肌肤补水为先 时间:月经来的第一天到末端一天 体内变化:体内荷尔蒙分泌量火速贬值,体温也有所跌落,血液中的雌激素和孕激素逐步降至最小工力。 确切项目:肌肤保湿,去黑眼圈前因:由于月经期间血液的流失简明形成身躯的生理疲劳和脆弱,黑眼圈经常极其触目然。同时,体温的跌落,经常导致除旧布新压力加强,体内粪土无法准时排放,肤色也会变得阴沉、匮乏光泽。所以这一时
4款芹菜饮食食谱可治百病
1、芹菜香菇丝:这是一道平肝、清热、降血压、保护功脉血管的药膳,也是一道可口营养的家常菜,非常适宜高血压、高血脂和神经衰弱的病患者食用。 [主要原料]:芹菜,200克;水发香菇,100克。 [操作方法]:1、把芹菜切成4厘米长的段。2、把香菇切成丝。3、用旺火把油烧至冒烟,先把芹菜放进去,煸炒几下,再放香菇丝,加少许盐,炒匀。加20克清汤,盖上盖,改用小火焖一会儿。4、出锅前,用水淀粉勾芡,加少许麻油,炒匀。 2、芹菜粥 组成:芹菜连根120克,粳米250克,食盐、味精少许。制法将芹菜一同放入锅内
补锌的食物有哪些 宝宝补锌吃什么好
一、补锌的食物有哪些 1、吃什么补锌——补锌圣品牡蛎 天然食物中,牡蛎的含锌量最高,每100克牡砺含锌100毫克,因此食用牡砺可以起到补锌的作用。而且牡蛎肉味道鲜美,营养全面,还有润肌肤、美容颜、降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用,所以牡蛎被视为健美强身的食品。但需要注意的是牡蛎含有高胆固醇,不宜天天食用。 2、吃什么补锌——苹果 苹果一直就有益智果与记忆果的美名。苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果,能够补充身体所需的锌
秋季喝什么汤养胃 推荐7款秋季养胃汤食谱
秋季是进补的好季节,秋季进补首先要把胃养好。汤品容易消化,又有营养,喝汤是健脾养胃的一个好方法。那么秋季养胃喝什么汤好?下面就为大家推荐6款秋季养胃汤食谱。 1、猪肚黄芪汤 材料:猪肚1个,黄芪20克,红枣5颗,枸杞10克,食盐少许。 做法: 1、将猪肚洗干净,然后将黄芪、红枣、枸杞洗干净,红枣去核,一同放入猪肚里面。用棉线缝好。 2、准备汤锅,锅内加水,放入猪肚,用大火煮开后就调成小火炖煮2个小时。 3、最后关火后捞起猪肚,解开棉线,放入调味料后装盘就能食用了。 功效:这道猪肚黄芪汤有助于
秋季养胃粥食谱 6款秋季养胃滋补粥
秋季是胃病多发季节,受到秋凉刺激的脾胃抵抗力有所下降,此时若不注意饮食和生活规律,很容易出现胃痛、胃炎等症状。粥易消化,好吸收,其本身也有养胃功效。下面就为大家推荐6款秋季养胃粥食谱。 秋季养生粥食谱 1、玉米粥 原料:大米、玉米各适量。 做法: 1、将适量大米洗干净;然后把新鲜的玉米剥下洗净。 2、最后将玉米和大米一起放入锅中,倒入适量清水用大火煮开后,改用小火慢煮二十分钟左右即可。 功效:从中医学角度来说,玉米归入胃、膀胱二经,因而具有健脾益胃的功效,并可使人开胃、增加食欲,胃酸、脾
美容养生汤 春季养生汤精选
惊垫节气,这个时候,时冷时热的气候,很容易引起肠胃的一些疾病,下面介绍一些春季的养生汤,即能暖胃又能健脾益气。一起来看看做法吧! 木瓜鲩鱼尾汤 【推荐由理】:时下忽冷忽热,这是典型的南方春季二三月的天气,这种天气最易引起肠胃不适,今日靓汤宜木瓜煲鲩鱼尾,它有滋养、消食的作用,且汤气味清淡、不浓不腻,对春日食积不化、胸腹胀满有辅助治疗的作用,更是老少皆宜的家庭汤品。 【材料】:半生熟木瓜1个(约500克),鲩鱼尾1~2条,猪瘦肉100克,生姜3片。 【烹制方法】:木瓜洗净,削皮,切块;鲩鱼尾置油镬慢
幼儿保健 春季幼儿保健食谱
一年之计在于春,的确,春天是美好的,宝宝补身体也要趁着这大好春光,今天小编给您介绍的是胡萝卜牛肉粥,妈妈们一起来学学吧! 胡萝卜牛肉粥 适用:12月龄以上婴幼儿。 食材: 1、牛肉:入脾经,安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气。 2、胡萝卜:入肺经,兼入脾经,健脾、化滞、安五脏、去寒湿。 营养小贴士: 瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食
经络不通怎么办 三款食谱助经络畅通
只有经络畅通了,人的身体运行才能更顺畅,更健康。下面给大家介绍的三款食谱就是有助于经络畅通的,你不妨可以试一试。 1、红枣生姜粥:清理毛孔。 操作:红枣、生姜加上大米或小米同煮。 点评:热热地喝上一碗,让身体轻微发汗,把毛孔中的脏东西轻轻撮出去,达到调和气血,疏通体内外的通路。 2、巧用老丝瓜:借食物的气导引经络。 操作:老丝瓜1条,切碎炒至微黄,研成细末。每次10克,用热水调匀口服。 点评:中医认为老丝瓜筋络贯穿,类似人体的经络,所以借老丝瓜的气来导引人体的经络,使经络通畅、气血通顺。 3
贫血吃什么好 七款补血食谱养出好气色
冬季是滋补的最佳季节,这个时候注意进补,养出好身体,女性朋友要想拥有好气色,这个时候要注意补血,特别是冬天容易手脚冰凉的女性更要注意进补,特别要注意补气血,那么,冬季女性补血吃什么好、有什么补血食疗方?下面来看看7款女性补血食谱,让你养出好气色。 1、冬虫夏草炖甲鱼 原料:野生甲鱼1只,冬虫夏草15克,盐、味精适量。 做法:甲鱼宰杀洗净后,用沸水焯一下。沙锅中放适量水,下入甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。 2、十全滋补牛腩 原料:牛腩500克、白萝卜1000克,当归、党
高考饮食 高考前之饮食六大注意事项
考前如何合理调整饮食结构呢?家长、同学们不要忽略高考前注意事项的饮食问题哦,要是在考前饮食不过关的话也是会对考生有印象的!下面介绍“六大注意”一定要看完哦! 注意一:早餐必须得吃 不吃早餐或早餐质量较低,是考生较为常见的营养问题。不吃早餐影响记忆力和注意力,学习效率会降低。人体经过一夜的休息,晚餐所摄入的食物已经完全消化、吸收了。吃早餐是为了补充身体所需的能量,尤其是大脑。 研究显示,维持大脑工作的唯一能量来源是血中的葡萄糖(即血糖),血糖是靠食物补充和肝糖原分解来供应的。如果早餐摄入不足,血糖的浓
便秘怎么办 吃什么粥可以让宝宝不再便秘
小儿便秘是指小儿大便干燥、坚硬、量少或排便困难,多因摄入食物及水量不足、喂养不当或突然改变饮食习惯等因素所致。 中医认为,本病多为燥热内结、肠胃积热,或热病伤阴、肠道津枯或乳食积滞、结积中焦,或气血不足、肠道失于濡润等引起。当以通腑泻热、润肠通便为治,可选用下列食疗方。 酥蜜粥。酥油、蜂蜜各30克,大米100克。将大米淘净,煮粥,待熟时调入蜂蜜、酥油,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3~5天。可补益气血,润肠通便。适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。 黄芪芝麻糊。黄芪5克,黑芝麻、蜂蜜各60克。黑
1岁半宝宝食谱 1岁半宝宝吃什么营养
宝宝1周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食已从过去以乳类为主,逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。下面为各位妈妈推荐1岁半宝宝食谱大全。 1岁半宝宝食谱:豆腐鱼头汤 材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。 做法: 1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。 2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。 轻松做:给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以
5款哺乳期食谱 新妈妈还不快get
哺乳期是宝宝和宝妈非常亲密的一个时间段,这个时候宝妈的饮食应当非常讲究,因为这关系到宝宝的健康成长问题,比如,在哺乳期妈妈要远离烟酒,生性凉的食品不宜多吃,不然会引起宝宝拉肚子的,并且这个时候妈妈要保重身体,身体虚弱还有给宝宝喂奶,这无疑是对宝妈的一种伤害。 5款哺乳期食谱 营养1:优质的蛋白质 蛋白质是宝宝生长发育的基础。鱼、禽、肉、动物内脏、蛋、奶、豆制品等可以提供优质的蛋白质。 推荐食谱:黄豆猪蹄汤 材料:猪蹄500克,大豆150克,盐3克,酱油3克,胡椒粉2克,米酒、白糖、白醋各适量。
11个月宝宝增强营养最佳食谱推荐
宝宝长到11个月大的时候,就应该要开始注重骨骼的发育了。而妈妈们可以在宝宝的膳食营养中多添加一些可以补充钙质的食物,例如像豆腐、虾仁等都含有丰富的蛋白物及钙质,这样不仅能够帮助宝宝的成长,更能够加强宝宝的体质。 虾仁豆腐泥的做法 准备食材: 豆腐50克、胡萝卜20克、虾2只、肉汤一小碗。 1、肉汤烧开,放入洗净的豆腐,边煮边用器具压成豆腐泥 2、虾洗净去头、壳和虾线剁成虾泥 3、胡萝卜去皮切成细末 4、豆腐汤煮开后,放入胡萝卜末、虾泥煮熟即可 营养小贴士: 1.胡萝卜含有脂溶性的维生素,
月子食谱及做法推荐 产妇就应该这么调理
顺产月子餐食谱 第1周代谢排毒月子餐食谱 顺产者本周不用喝养肝汤,剖腹产者喝。 第1天: 早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);五谷饭;红糖糯米粥。 早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。 午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;首乌猪心(舒心汤);五谷饭。 午点(15:00):红糖糯米粥;养肝汤。 晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;顺产:枸杞鱼汤;剖腹产:素炖品(豆制品)。 晚点(21:00):红豆汤(放红糖)或
干咳嗽吃什么好的快 喝天冬汤可缓解
肺燥干咳的小偏方,肺燥干咳的食疗方,肺燥咳嗽属于中医咳嗽中的外感咳嗽,其症状主要表现为干咳无痰或痰少不易咳出、口舌干燥、舌苔薄、脉细。中医认为,该病治疗上应以润肺止咳为主,而天冬正好有此效果。天冬可养阴生津、滋阴润燥,可用于缓解肺燥干咳、顿咳痰黏、咽干口渴、肠燥便秘等。用法上煎汤内服即可。 古方记载,治血虚肺燥及肺痿咳脓血证,可用新鲜的天冬,洗净,去心、皮,细捣,绞取汁,用沙锅慢火熬成膏。每次服用一两勺即可,最好空腹喝下。但要注意的是,虚寒泄泻及风寒咳嗽者禁服天冬。 此外,再为肺热干咳患者提供以下两个
产妇下奶食谱推荐 这些蔬菜下奶效果也非常好哦
产妇正确下奶的方式 1、先用肥皂洗净双手,用湿热毛巾擦洗乳头乳晕,同时双手柔和地按摩乳房3-5分钟,促进乳汁分泌。 保持舒适体位。一般采用坐位,若产后几天母亲身体特别虚弱,可暂用侧卧位,但要特别注意防止睡着后压在宝宝脸上或身上发生窒息事故。 2、抱起宝宝,坐在较矮的靠背椅上,让宝宝与你胸贴胸、腹贴腹,嘴与乳头成同一水平位。 用拇指和其余四指分别放在乳房上、下方呈C形,托起乳房;若乳汁过急,可用剪刀式手法托起乳房。 3、用乳头从宝宝的上唇掠向下唇引起觅食反射,当宝宝嘴张大、舌向下的一瞬间,快速将乳头和
如何预防癌症 防癌食谱12条饮食建议
生活方式受社会、家庭和个人条件的影响。建立良好的生活方式不仅可以使生活幸福、美满,还可以预防癌症的发生,保持身体健康。下面为大家介绍12种饮食方式,来预防癌症,让癌症远离我们。 1、时常喝绿茶。 每天上班给自己泡杯茶吧。经常喝茶会降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。其中,绿茶具有较强的抗癌功效,它可以预防结肠癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。 2、多素少荤。 只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险,但如果把它们合理地搭配起来,效果就会迥然不同。就餐时,素食至少要占2/3,而动物蛋白最好不超过1/3。 3、
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