还有十来天就是兔年春节了，各地消费市场越来越热闹，年味儿也越来越浓。在老百姓的菜篮子里，不少蔬菜迈入节前上涨的通道，豆角类蔬菜就是其中一种，表现亮眼，很多人直呼“豆角成金条了”。
云南是现在全国豆角供应的主力军，各种豆角应有尽有。云南孟定的黄哥今年种了十几亩豆王，当地也称“无筋豆”。和普通的豆角相比，豆王上没有筋，炒菜前更加方便处理，口感也更好。
黄哥（云南孟定）：之前种的辣椒，今年辣椒行情太差了，后来就拔掉种了无筋豆，现在行情和往年同期差不多，精品货地头价是6-6.5元/斤。
杨哥（云南保山）：这两天小金豆行情很好，精品货收购价在10元/斤左右，比去年同期要翻了一倍，但实际上，今年产量比去年低很多，主要是半个月前阴雨天气多，落花落果严重。最近天气倒是好起来了，产量就要上来了，节前价格再往上涨的话有点儿难，价太高，市场也接受不了。
据了解，杨哥在的潞江镇是一个蔬菜大镇，蔬菜种植面积达9万多亩，主要种植茄类、豆角类和瓜类，其中，豆角类就有5.4万多亩，这里的豆角每年9月底开始播种，到第二年4月才全部采收完毕。
看完云南的四季豆、豆王，咱们再去海南看看豇豆，也就是长豆角。海南几乎是当前全国豇豆的唯一供应地，品质好，产量大，客商集中收购，价格更是一路看涨。还有一些种植户像候鸟一样，每年秋冬到海南包地种植豇豆，山东成武县白浮图镇的王老板就是其中之一。
王老板（山东菏泽）：我们每年冬天在这里种豇豆有七八年了，今年种了几十亩，主要在崖州区（崖城）和陵水县，现在地头价大概5元/斤，我一般是发往郑州、武汉、阜阳、临沂等。今年行情比去年差点儿，感觉能低1元左右。
产地端豆角价格“飘红”，菜农肯定是心欢喜。而在销地，批发商的处境却比较尴尬，单就豆角这一种蔬菜而言，盈利比较困难。
在上海江桥批发市场，各式各样的豆角基本都来自云南、海南，工作人员介绍，最近各豆角批发价依旧保持高位，部分出现倒挂，批发价甚至低于地头价。
9日豆角批发价：
河北邯郸永年南大堡批发市场的王哥常年做各种蔬菜的代购代销，他分享了精品豆角的批发价：豆王90元/箱（15斤，合6元/斤），白不老88元/箱（16斤，合5.5元/斤），扁豆3.5元/斤，豇豆4.8元/斤。
综合了解下来，不难发现，当前豆角价高的原因主要有两点：一是产地单一，只有上面提到的几个省份能供应，货少价高；二是海南、云南等地由于前期的阴雨天气，气温偏低，豆角上市量受到影响。
中国蔬菜综合整理
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