旅游时种草南方人来抢东北冻年货

昨日10时,去往学府路哈达批发市场的跃兴街堵车有点严重。不时看到有人拎着几个海鲜礼盒塞进后备厢,一脚油车却开不远,因为道边停满了车,这都是来采购年货的。市民成箱往家扛海鲜、水果,热闹极了。

更有会“取巧”的市民直接微信下单,水果、冻品等年货就送上门,免去了出行拥堵的烦恼。

营业额飙升,商户乐得合不拢嘴

虾仁、红虾、带鱼、龙虾……包括一米来长的冻鲟鱼,都是市民手里拎着的热门品类。春节前一周,成为海鲜热销的“黄金期”。

昨日,哈达批发市场里,装年货的保温箱多到摞成小山,因为冻货存放时间长,所以格外受到市民的宠爱。

“110元一袋,买这个的人最多”,老周的摊床从早5点开始“上人”,冻虾仁卖出100多袋,是平时的两倍。今年,大连、青岛的虾丰收,虾仁的价格比去年同期下降15%。

每逢年节,商户们都是忙并快乐着,因为市民们普遍愿意多买些再多买些。380元一只的冻帝王蟹、300多元一只的冻龙虾,平日买的人极少,“平常一天卖不出去一只,现在一上午就卖出10几只。”一商户说,有不少人都是去年的回头客。

海鲜总是在临近节日前一个周末或前两三天卖得最好,活虾、蚕蛹、扇贝占C位。一处摊床老板笑得合不拢嘴,称平日一天营业额也就1000元,小年过后每天达到10000元。

哈达批发市场的员工们从凌晨1点开始“忙年”,被水浸湿的大棉工作服换了一件又一件。据介绍,市场每天到货150吨海鲜冻品、200吨鲜货,比一周前增加四成。

“一掷千金”,大摞礼品盒分分钟搬空

“我今天开车回老家宾县,拜见准岳父和她家亲戚,必须要买点年货上门。”长相憨厚的小伙刘达花2000元买了10个海鲜大礼包,装的全是冻海鲜。“保存时间长,到春节也没问题。”刘达说,“要不到春节前两天再买,价格可能更高了。”

另一边,今年的水果年货市场小众水果崛起。往年,市民多青睐橘子、香蕉等礼盒;今年,奶香蜜、车厘子、澳洲水蜜桃等进口水果取而代之,“日销百件不成问题”。

业户们认为,这与冰城人消费、口味升级有关。由于货源放开、产量高等原因,年前,小众水果也开始降价了。成箱的凤梨130元一箱,比去年降价50元;30斤一箱的澳大利亚水蜜桃比去年便宜了三成,售价在280元左右。

网上下单 南方客不用来哈解馋

线下采购图热闹,线上订购图省心,不少业户说出了今年年货市场的大变化。很多南方客人点名让商家邮寄东北冻鱼解馋;而冰城人为免去出行拥堵的烦恼,也选择微信下单购买。今年,线上购买年货的人数明显增多。

王静兰的海鲜摊床“画风”不太一样,卖的全是冻整鱼,有系绳挂着的,有放在地面的。不管是好奇打听还是购买的市民,总把摊床围成一个小圈。

“养殖的中华鲟一天卖10多条不算啥,佳木斯同江湖养的冻大马哈鱼最多一天卖了700斤。”王静兰说,进入年货季,来自齐齐哈尔、秦皇岛、上海等地的顾客,都跟她在微信上打招呼,“要6斤到10斤的大马哈鱼,小了送礼送不出去”,王静兰怕送礼的客人不会做,还特意在微信上写明“蒸制或油炸前先‘酱腌’最好吃。”吉林查干湖鱼、黑龙江的大马哈鱼、鲟鳇鱼等东北冷水鱼,因为独特的紧实肌理而肉质鲜美,受到南方客们的推崇。

几天前,王静兰还”顺丰”了两条鲟鳇鱼到浙江。鲟鳇鱼是铁锅炖的上等食材,让这个浙江客户巴巴馋了半年的鲟鳇鱼,就是来哈尔滨旅游吃铁锅炖时被“种草”的结果。

小王说,还有的下单客多是把水果礼盒送给最亲近的朋友和家人,无需太多讲究,直接就邮到对方家,半天就到了,可谓是实打实的“微信串门”。

冻鲜货

帝王蟹 85元~95元/斤

大马哈鱼 22元/斤 查干湖鱼 25元/斤养殖鲟鱼 18元/斤 鲤鱼 8元/斤

带鱼 35元/8斤

活海鲜

大虾 30元/斤 扇贝 20元/斤

海螺 23元~28元/斤

水果

丹东久久草莓 80元/3斤

凤梨 130元6颗装

澳大利亚水蜜桃 300元/20斤

热门品类参考价,实际价格以商家信息为准。

南方人喜欢哪些东北特产?

南方人喜欢的东北特产:东北特产首推东北大米,焖饭时候锅里散发出来的蒸汽会有米香味,米饭熟后香、甜、软、糯。东北大米饭出锅发现特别有弹性,大米饭泛着油光而且不沾碗,剩饭不回生,米饭透明发亮,口感可以用四个字形容:香、甜、软、糯,大米的品种差异较大,南方基本是籼稻米,黏性差;东北基本是粳稻,米性粘,东北大米粒形短圆,长宽比约为1.6:1, 腹白 少,胶质率高,米色清亮透明。优良大米品种加上肥沃黑土地和优质水土,东北大米更香更甜更好吃,所以东北大米在南方很受欢迎,老百姓也非常喜欢吃。
海参是众多海鲜食材里面的极品,辽宁海参应该荣登第一位,海参有着6亿多年发展史,因其“性温补、足敌山参”而胜名,海味八珍中居首位,辽宁因为海水比较冷,海参营养更高口感也是最好的。像是其他海鲜,比如说鲍鱼、海胆、生蚝、扇贝、裙带菜,盘锦河蟹、黄蚬子也比较受南方朋友欢迎。
山货,就是蘑菇(榛蘑,元蘑,冬蘑,香菇,花菇等)、核桃、松子、蜂蜜、榛子、松子、木耳、地瓜干、苹果干、蓝莓干、蛤蟆油、灵芝,天麻,鹿副产品(鹿茸,鹿鞭,鹿筋,鹿胎膏等)、人参(园参,山参、白参,红参,林下参、鲜参,保鲜参)、各种豆制品等等,这些也是东北独有的农产品,旅游东北的随手礼保证有这些山珍野味,而且一到秋季满大街都是卖山货的小推车,不光是南方朋友喜欢这些,本地人也把它们作为上等礼品。

为什么南方人在东北很多都会被同化?

中国有着非常大的国土面积,并且在语言方面也各有差异,虽然现在已经全面推行普通话,但是各地区依旧有方言的差别,其实全民说普通话对于旅游来说也是起到一个积极的推动作用,毕竟到中国的大部分地方旅游不会为听不懂当地的方言而苦恼,甚至有很多朋友因为当地的方言比较有特点而前去这座城市去感受。但是我们今天就要为大家介绍一种最具有感染力的方言,与其当地人呆一周竟能被同化,全国竟有1.4亿人说这种方言,这就是充满着搞笑韵味的东北话。大家应该知道东北三省,黑龙江、吉林和辽宁,东北话应该是这三个省份人所说的语言的统称,对于很多旅行的朋友来到东北都会觉得东北人说话特别的亲切,并且非常有感染力,如果你是一个正宗的南方朋友,在东北呆上一周竟能被同化,也能说上几句干啥啊!咋地啊!是不是很有意思呢?对然东北话也是方言的一种,但是这种方言最接近普通话的一种方言,并且基本上全国各地的人都能够听懂。如果您去哈尔滨旅游的话,对于东北话的感受会更加的强烈,因为哈尔滨人说话自带浓郁的东北腔,但是如果时间长了之后就会被带跑偏。东北话中自带以中国幽默的喜感,并且如果在哈尔滨的商业街区,也可以看到很多街道的戏剧表演,也是比较有当地特色的,但是如果说东北方言最正宗的艺术形式,那么一定是东北的二人转了,如果去东北旅游的话,一定要去看一场二人转表演。住寝室的朋友会发现,只要寝室有一个东北人,那么其他人的口音也会渐渐不自觉地向他靠拢,这样神奇的能力确实令人难以置信,即便你的普通话非常的标准,也很难躲过东北话的坑。其实在东北旅游的话,感受东北方言的场所还有很多,如果在哈尔滨旅游的话,有很多富有东北乡村风情的菜馆,东北菜配上东北方言,这种感觉一定是妙哉了!如今全国说东北话的人已经达到了1.4亿人左右,这已经成为了中国人受众比较多的语言。如果您想测试一下你的东北话等级,来哈尔滨旅游一次也是不错的选择,在旅行过程中,你会不断遇到交锋的东北话对手,展现你的东北话实力。
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