垄上超市，帮您做买卖。今天我们要带您去黄冈市红安县的杏花乡尝尝鲜，听说当地一种特色又地道的美味这两天就迎来了采挖季，咱们赶紧去瞧瞧。
好家伙，一铲子下去，竟捞到了这酷似人参的红薯，看来今天可有口福了！瞧瞧，这金黄还裹着泥土的外衣，纤细的身材，人参薯简直小巧又迷你！
物以稀为贵，人参薯一斤就卖到了30块。虽说身价金贵，但口感那是没得话说，不仅软糯、入口即化，营养价值也是相当丰富。
除了人参薯，这些天，板栗心香、紫檀红等品种的红安苕也都陆续采挖出土，而且个个品质上乘。
红安县地处大别山革命老区，这里雨量充沛、光照充足，温和湿润的气候和微酸的沙质土非常适合红安苕的生长。在当地，曾流传着“一季红苕半年粮”的说法。
红安苕种植历史悠久，也是全国第一个红苕国家地理标志产品。这几年，为了进一步提升红安苕的品质，姚师傅还依托省农科院的技术，对红安苕进行种苗脱毒培育。
在姚师傅这，红安苕还全程采用绿色方式种植，不施化肥也不打农药，靠太阳能杀虫灯来灭虫，地上还铺盖了生物降解膜。
眼下，今年的第一批红安苕正值采挖期，新鲜出土的人参薯、板栗心香等三个品种，不仅皮薄肉红，还少粉多糖，香甜又软糯。爱吃红苕的乡亲们，可千万不要错过了～
皮薄肉红、还个个身材修长的红安苕，不仅是生吃还是熟食都是甘甜可口，软糯诱人。如果您也想品尝到今年的头一批红安苕，也可以跟我们垄上超市联系，我们来为您牵线搭桥
页面更新：12-31
