1963年，中国第二届评酒会上评出的八大国家级名酒了：茅台、古井贡、董酒、汾酒、五粮液、西凤、泸州老窖和全兴大曲。
由于那时候塑料和铝还没有成为主要的包装材料，六十年代的茅台酒瓶是采用矮颈黄釉土陶瓶、软木塞，外面有一层红色封口膜。就是这瓶包装朴实，当时看起来很不起眼的茅台酒，如今动辄数十万元。
六十年代的五粮液，包装依旧很朴实，但毕竟是五种粮谷酿造的“姚子雪曲”；虽然错过了第一届评酒会，但在第二次全国评酒会上真正崭露头角，扬名立万了。彼时生产的交杯牌五粮液，是如今万金难买的稀缺之物。
六十年代的汾酒，延续了五十年代末的包装。这款酒酒标底图用粉红色标明了中国的版图，在地球的图案上印着“汾酒”大字，这款老汾酒被老酒藏家亲切地称为“地球汾”。
酒标设计用现在的话来说真是透着小清新，而且看得出来制作的很精美！颜值超高的地球汾，是不是让您感受到了六十年代别具风格的美感？
六十年代的西凤酒，彼时的注册商标名“凤凰牌”，瓶标上的凤凰图案，雍容华贵，那个年代主流的啤酒瓶型，是时代给酒界留下的历史印记。
六十年代的古井贡，采用的是长颈玻璃瓶，这款酒藏界很少见；我们看到的多是看起来很“精壮”的短款瓶型，这款更为复古的老瓶型更为珍贵、价值更高。
六十年代的全兴大曲，如今已是我们耳熟能详的“水井坊”。当时的瓶型质朴而单纯，透明的玻璃瓶、颇有时代特色的压盖封口，采用的注册商标还是“青羊牌”，其得名取意自市区著名的道观“青羊观”。
历经风霜的这些第二届评酒会评选出来的“八大名酒”再次出现就是在——2017年的“山西世界酒文化博览会” 上了；在拍卖环节，一套曾经很朴实、不起眼的1963年的八大名酒，拍出了十几万元的高价。
茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。
1、茅台酒
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。
茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间，曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”
2、五粮液
五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。
以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。
五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。
3、剑南春
剑南春是中国传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。
此酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料，小麦制大曲为糖化发酵剂。其工艺有：红糟盖顶，回沙发酵，去头斩尾，清蒸熟糠，低温发酵，双轮底发酵等，配料合理，操作精细而酿成。
剑南春酒质无色，清澈透明，芳香浓郁，酒味醇厚，醇和回甜，酒体丰满，香味协调，恰到好处，清洌净爽，余香悠长。酒度分28度、38度、52度、60度，属浓香型大曲酒。
4、泸州老窖特曲
四川泸州老窖(jiào)是中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒原料。
开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒，以己酸乙醇为主体香味物质。“泸州老窖酒传统酿造技艺”由大曲制造、原酒酿造、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的技艺。
5、汾酒
汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。
汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
历史上，汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。
被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。
6、西凤酒
西凤酒，陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。西凤酒具有“凤型”酒的独特风格，清而不淡，浓而不艳，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。
它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。
西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。
7、董酒
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。
董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。它采用优质高梁为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。
风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。
8、古井贡酒
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。
以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。
参考资料来源：百度百科——中国八大名酒
我的父亲是一个军人，我小时候他全国各地的出差。每次去外地回来，都会带几瓶当地的名酒，然后找来他的战友来家里聚一聚。每当他和战友聚会的时候，也是我最开心的时候，虽然不让上桌跟大人一起吃饭，但是好吃的东西肯定会有我一份的。父亲他们那个年代，白酒没有现在炒的这么高的价钱，最贵的也没有超过十块钱一瓶的。当时我家里有很多种酒的酒瓶，其中就有他们常说的名酒。我来说说我所知道的八大名酒:茅台:排名第一属于“当之无愧”的，知名度最高的国酒。很多人的婚宴上都是做为敬酒来使用，但是给我感觉辣一些。父亲常提前八几年的时候六块钱一瓶，没有舍得买。早知道那时候多买几瓶留到现在，岂不？
五粮液:我喝过的最好喝的白酒，入口特别顺滑，而且可以顺着喉咙直接下去，一点没有辣嗓子的感觉，并且酒劲返上来满口飘香。
汾酒:价格现在好像也不贵，喝起来有些棉柔，酒劲不是那么大。近几年老用它过年送给老丈人，因为朋友结婚的时候订了一箱样品，大家说汾酒不适合婚宴，因为有“分”字。所以便宜了我！
宁城老窖:不管它算不算八大名酒，做为北方的酒类代表，而且有“塞外茅台”的美誉。并且宁城老窖喝起来有奶味，给我感觉不错。
全兴大曲:小时候家里最多的就是这个酒，商标上还有麦穗为标志。虽然近几年我们这里不太能看见，但是这个酒的香味特别诱人。因为我曾经打碎过一瓶，家里好几天都弥漫着它的味道。
竹叶青:竹叶青我小时候很常见，绿瓶子装的。跟那时候别的白酒瓶子不太一样，好像酒装的少一些。没感觉有多好，现在基本见不到这种酒。
古井贡:因为喝这个酒吐的“一塌糊涂”，所以记忆里特别深，现在家里还有两瓶，不知道放了几年了。
西凤酒:这种酒现在度数低点的，好像也就五十块钱左右一瓶，买过几次。属于不好不坏的行列。
结语:世界上出名的酒的品种，有苏格兰的威士忌、俄罗斯的伏特加、法国的白兰地、中国的白酒。只有中国的白酒有这么多的品牌，要想按以前的评选方法来评选，估计会有很多人不满意。但是给我感觉现在喝白酒的人越来越少，倒是红酒有“后来居上”的意思，不知道什么原因？
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