咱们中国人或许是全球最喜欢食用猪肉的国家之一，绝大多数的家庭日常膳食中都少不了猪肉的身影。
无论是直接烹制肉汤，或是在做菜的时候加入五花肉、猪肉片等，甚至是猪内脏如猪肝、猪肚等都会被制作成为各式各样的美食佳肴。
猪肉因为价格实惠，且可以利用多个部位，深受广大老百姓的喜爱。但猪肉各个部位，口感不同，营养成分也不同，并不是都对健康有帮助的。
今天小爆老师，就跟大家说说：猪全身都是宝，所以要多吃？错了！猪身上几处，吃得越多身体越垮！
这个部位建议少吃：猪脑
烤猪脑成为一种备受关注的“网红食品”，其滑腻口感让很多人喜爱，但我们需要意识到猪脑含有高胆固醇的问题。
每100克猪脑的胆固醇含量高达2571毫克，比普通猪肉的胆固醇含量高出32倍，过量摄入胆固醇类食物，会增加脑梗、动脉硬化、中风及高血脂等疾病的患病风险。
这个部位一口也不要吃：血脖肉
血脖肉是指未彻底清理干净腺体和淋巴的猪脖子肉。淋巴是动物身体中的免疫器官，富含吞噬细胞，能吞噬各种细菌和病毒，故在食用时应尽量彻底清理。
购买生肉时，可通过观察表面是否有血块或异味、腥臭味来鉴别。但血脖肉一旦被制成肉馅就很难分辨，不法商家甚至大量购买其用于制作包子、馅饼等，对食品安全构成严重威胁。
这个部位建议少吃：猪肝
猪肝是比较常见的补血食物，每100克猪肝含22.6毫克的铁元素。但由于肝脏是动物体内的代谢器官，如果在养殖过程中使用了超标的兽药，就很容易在肝脏中产生毒害物质。
因此建议选择鸡肝或鸭肝作为替代品，每100克鸡肝含有12毫克的铁元素，每100克鸭肝则含有23毫克的铁元素，其补铁效果不亚于猪肝。
此外鸡和鸭的生长周期较短，即使肝脏中积累了兽药，也不会过高，相对更安全一些。
夏季除了猪肉，不同肉类营养也不同：
除了猪肉，夏季也适合食用鸡肉、鸭肉、羊肉等肉类来补充营养。
鸡肉是一种低脂肪、高蛋白质的肉类，适合夏季食用。鸭肉则含有较多的优质蛋白质和维生素B，有益于增强体力、滋润皮肤。
羊肉富含优质蛋白质、铁、锌等营养成分，有助于促进身体健康，尤其适合在气温较低时食用。#头条创作挑战赛#
我出生在农村，记忆中，每年家里都养着2-3头猪，一般都是过年杀一头留着自己家吃，其余的呢就卖了！因而，从小到大，也发现猪真的全身都是宝！最重要的第一个作用就是
一、猪肉，猪身上除了猪毛、猪尿屎没人吃外，差不多都可以上餐桌。
二、猪毛，可以做刷子之类的东西。 晒干的猪毛不定期都会有人到村里来收购或者换购一些生活用品，如：不锈钢锅碗瓢盆，那时候也觉得还挺划算，脏兮兮的猪毛居然可以换东西或者卖钱哈哈
三、猪屎、尿，现在国家政策都比较好，农村大多数地方政府都补贴帮助挖建了沼气池，所以猪粪猪尿这些直接放进沼气池，生成沼气可以烧水煮饭！而且猪屎还可以当肥料，那是真正的有机肥呢，有些养猪场会顺便养鱼，猪屎可以喂鱼。
四、猪皮，猪皮可以做成皮鞋皮包皮衣(当然，这个需要经过各种加工，我生活的农村是没办法做出来的[害羞])
五、猪还可以用于一些药物的试验等等研究工作中。
所以说，猪全身都是宝。
我出生在农村，记忆中，每年家里都养着2-3头猪，一般都是过年杀一头留着自己家吃，其余的呢就卖了！因而，从小到大，也发现猪真的全身都是宝！最重要的第一个作用就是
一、猪肉，猪身上除了猪毛、猪尿屎没人吃外，差不多都可以上餐桌。
二、猪毛，可以做刷子之类的东西。 晒干的猪毛不定期都会有人到村里来收购或者换购一些生活用品，如：不锈钢锅碗瓢盆，那时候也觉得还挺划算，脏兮兮的猪毛居然可以换东西或者卖钱哈哈
三、猪屎、尿，现在国家政策都比较好，农村大多数地方政府都补贴帮助挖建了沼气池，所以猪粪猪尿这些直接放进沼气池，生成沼气可以烧水煮饭！而且猪屎还可以当肥料，那是真正的有机肥呢，有些养猪场会顺便养鱼，猪屎可以喂鱼。
四、猪皮，猪皮可以做成皮鞋皮包皮衣(当然，这个需要经过各种加工，我生活的农村是没办法做出来的[害羞])
五、猪还可以用于一些药物的试验等等研究工作中。
所以说，猪全身都是宝。
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